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不是雞翅！ 紐奧良最紅的是「窮孩子三明治」
美國紐奧良出產一種特殊的小吃，叫做「窮孩子三明治」，是美國日本北海道飯店訂房查詢1930年代經濟大蕭條時的產物，如今已經成為紐奧良的招牌。三明治裡可以包泰國龜島民宿比價牛肉，也可以包炸蝦，再加上當地生產、外酥內軟的法式麵包，獨特風味讓人一吃就難忘。
說到紐奧良，大家想到的都是雞翅，但其實這裡最有名的小吃，是一種名叫Po'boy的法式麵包三明治。
廚師甘迺迪：「我們會鋪上一點麵粉，玉米麵粉有調過味的，再放進去油炸攝氏176度，紐奧良法式麵包外表很酥很脆，但切開來後裡面跟棉花糖一樣軟，萵苣、番茄、醃黃瓜、蛋黃醬就製作完成，這是紐奧良專屬語言。」
蝦子裹粉油炸，再加入萵苣、番茄等搭配，風靡紐奧良大小巷的Po'boy就製作完成。之所以會叫做Po'boy窮男孩，和歷史背景脫不了關係。
廚師甘迺迪：「Po'boy大約是在1929年出現，當時正處於經濟大蕭條，(街車司機)需要食物需要衣服，所以曾當過街車老闆的，班尼和柯維斯兄弟就說，我們必須照顧這些人，我們會餵飽這些窮男孩。」
當初為了餵飽窮困勞工的餐點，成為了紐奧良招牌。而紐奧良潮濕氣候，也讓Po'boy外層的法式麵包外酥內軟，吃起來特別對味。
這家紐奧良餐廳使用從墨西哥灣捕撈的新鮮蝦子油炸，在淋上獨門醬料，製作出來的Po'boy讓人忍不住一口接一口。
主持人：「灣區捕撈的蝦子有種特別的味道，有海味，有點鹹鹹的味道。」
另外一家製作的Po'boy與眾不同，同樣是墨西哥灣捕撈的蝦子，但是老闆只撒了粉就下油鍋油炸。
顧客：「我覺得他們的灣區蝦Po'boy很美味，在傳統的Po'boy創造新風味，蝦子很大隻很多汁，非常好吃味道超級足。」
老闆將胡椒、香菜、檸檬和鹽巴混在一起後撒在蝦子上，放入油炸，接著再將胡蘿蔔、小黃瓜快速醃製，以越南法式麵包塗上東南亞風格的蛋黃醬，撒上香菜、薄荷當基底，一一放上醃好的生菜、炸蝦，獨特的東南亞風味Po'b澳門酒店預訂oy製作完成。
主持人：「當你吃一口三明治時，就像吃到了一整隻蝦子一樣，比我們吃過的任何蝦子都還要大，醃過的蔬菜超新鮮，很鹹、很酸。」
店家採用的越式麵包也很紮實，牢牢包住了超大蝦子，吃起來和其他Po'boy與眾不同。除了炸蝦外，Po'boy裡面也可以上烤牛肉。一道歷史傳承下來的小吃，演變成了紐奧良的獨特招牌。
清槍？員警朝花圃射擊 民眾路過嚇壞
昨天在新北市中和，有民眾開車目擊到員警拿著槍，竟然朝花圃射擊，讓他很驚訝，怎麼會在大庭廣眾下試槍，後來警方說，其實當時要進行防搶演練，開始前先測試槍枝，而且裡面裝的是無殺傷力的色彈，可能聲音跟彈殼太逼真了，才會讓民眾誤會。
員警拿槍，一開始先檢查，接下來朝花圃開槍。
彎下腰撿東西，再往花圃中開了一槍，之後他就若無其事回到警車上，但在大庭廣眾下開槍，目擊民眾看見簡直嚇壞。
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回到現場，就在新北市中和，開槍的地點附近還是國小，而且仔細一看，地面上泰國賓館比價竟然還留有彈殼，但是員警怎麼會在這裡隨意開槍。
中和分局偵查隊長張銘哲：「裝這個沒有殺傷力的子彈，來做這個演練，那有通知同仁到崗以後要測試，怕有卡彈沒有辦法擊發出聲音。」
原來這是日本兵庫渡假村查詢5日下午，中和分局在立德街的銀行舉行防搶演練，當時為求逼真，使用沒有殺傷力的色彈射擊，開始前先試槍，希望讓演練順利進行，也讓不知情的民眾誤會，以為在清槍。
防搶演練歹徒：「搶劫，鈔票拿出來，快點，錢，放進去，快點。」
其實色彈準確度高，而且容易清潔，也不會造成環境汙染，雖然打到會痛，沒有殺傷力也很逼真，常常會成為軍警演練必用的子彈，年關將近人民保母透過演練，希望保障民眾安全，但真實程度嚇到不少人。
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